Duroc de Batallé is uniek varkensvlees, het wordt niet voor niets el Único genoemd.
Al sinds 1920 worden deze raszuivere varkens in Spanje groot gebracht. Volgens de authentieke traditie van Batallé.
Kwaliteit
De varkens krijgen een specifiek afgestemd dieet, en leven in moderne stallen waar het dierenwelzijn centraal staat. Hier worden de varkens volgens de slow farm methode groot. Op deze manier wordt er zowel rekening gehouden met het dierwelzijn en het milieu. Maar bovenal wordt er een product van zeer hoge kwaliteit afgeleverd.