Recepten overzicht

Op zoek naar culinaire inspiratie met ons (h)eerlijke vlees in de hoofdrol? Op deze pagina vind je smaakvolle recepten, stuk voor stuk ontwikkeld om het beste uit elk stuk vlees te halen.
Van gerechten tot hartige borrelhapjes; laat je inspireren, verras je gasten of misschien zoek je een leuke afwisseling voor doordeweeks.
Eenvoudig te bereiden, groots in smaak. Alvast eetsmakelijk!

Moink balls van de barbecue

De naam zegt het al: Moinkballs zijn een combinatie van rundvlees (Moo) en spek (Oink)!
Deze smaakvolle gehaktballetjes omwikkeld met Fries turfgerookt spek, en licht gerookt op kersenhout, zijn onweerstaanbaar van de eerste tot de laatste hap. Perfect als starter tijdens de barbecue of als hartige borrelhap.
Dankzij de subtiele aroma van het kersenrookhout en de kruidige vulling stelen deze gehaktballetjes gegarandeerd de show! Makkelijk te maken en nóg leuker om samen van te genieten!

Staartstuk van Black Angus met gegrilde groente

Een staartstuk heet ook wel Picanha: Een barbecue favoriet van velen! Dit komt omdat het vlees een vetlaag heeft die het vlees veel smaak geeft, hierdoor kun je de picanha makkelijk combineren met veel bijgerechten. Hoe je een smaakvol staartstuk op tafel zet? Je leest het hier!